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Pasta Marinera (Para 3 personas)

Ingredientes:

600 gramos de Pasta fresca cocida

20 Camarones

12 choritos

1 taza de vino blanco

2 limones, su jugo

200 cc de crema

Cilantro

Preparación: 

1. En un sartén, agregar el vino blanco, jugo de los limones y ramas de cilantro. Cuando esté bien caliente agregar los Choritos e ir sacándolos apenas se vayan abriendo las conchas. Reservar.


2. Mezclar el caldo de los choritos con la crema y salpimentar. Dejar reducir 5 minutos a fuego.


3. Agregar los camarones a la salsa, la pasta recién cocida, los choritos en su concha y revolver.


4. Servir y decorar con hojas de cilantro.

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