Esta secção não inclui de momento qualquer conteúdo. Adicione conteúdo a esta secção através da barra lateral.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

Solomillo de cerdo con mostaza, mermelada de damasco y mostaza

Ingredientes:

900 gramos de solomillo de cerdo 

6 cucharadas de mostaza

6 cucharadas mermelada de damasco

350 ml de cerveza

Aceite de oliva 

Sal 

Pimienta 

Romero

Preparación:

  1. Mezclar en un bowl la mostaza con la mermelada, sal y pimienta.
  1. Salpimentamos el solomillo y marinamos con 5 cucharadas de la mezcla de mostaza.
  1. Calentamos un sartén con un poco de aceite de oliva y doramos el solomillo. Horneamos por 20 minutos con romero y 1/2 taza de cerveza.
  1. En el mismo sartén del solomillo agregamos lo que queda de cerveza y de mezcla de mostaza. Dejamos reducir hasta que espese.

Dejar un comentario

Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.

Buscador