Menú 3 (para 5 personas)

APERITIVO:

-Paté de ave al Oporto con naranja confitada

-Tártaro de salmón 

-Rollos de jamón serrano con espárragos, queso crema y salsa de moras y oporto.

-Rollito de masa filo Caprese

PLATO DE FONDO:

Pollo relleno con manzana y cebolla envuelto en jamón serrano con puré de zanahorias y cúrcuma con almendras tostadas.

POSTRE: 

Tiramisú